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手打ちそば「狭山翁」Digital-Nature-Photo.com

category : 食事 2012.5.2

手打ちそば「狭山翁」

腰痛でどこにも行けないG/Wが続いています。
2日(水)子供は学校・嫁は仕事に行き、留守番をしているのも詰まらないので、お昼を少し離れた〝狭山翁〟まで
一人でそばを食べに行ってきました!
場所は、狭山翁なので狭山市かと思えば、所沢市にあります。ホームページは ココ
店の前の駐車場は3台しか置けません。店の中は座敷に4人掛けテーブルが2個、土間に4人掛けテーブルが3個です。

〝翁〟と聞いてピンとくる人はそば通ですね。あの高橋名人(ゲームじゃないよ^^)のお弟子さんのようです。
店の中にも高橋名人の写真も飾ってあった。

肝心の味は、「地下室で低温管理したり、前日に皮をむき、粉を挽きます」と気を使っているようですが、香りはほとんど感じられない。5月なのでしょうがないとは思うが〝翁〟の看板をしょっている店は初めて行ったのでチョッと期待が大き過ぎたのかもしれない。
細目に切り分けているためか若干水気が多い気がするので、もう少し水けを切った方が良い感じ。
そば自体の味は私好みの北海道産のそば粉を使っているので美味しい♫ かつおだしのそばつゆは私にしてはチョッと辛め。
店内にガラス張りの蕎麦打ち場があり、ご主人の丁寧なそば打ちが印象的でした。

値段はざるそば:840円(大盛り:1,155円)・・・・美味しいけどチョッと高いかな

看板がチョッと判りにくい



お店正面の色は派手だが、一般の家みたいで判りにくい



駐車場の右奥にある入口



お品書き



ぜんまいのおつまみが付いてきます



そばのマクロ撮影。水気がチョッと多い



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コメントは6件です

  1. jetstream777 より:

    ご訪問とコメントありがとうございます。
    腰痛の回復願っております。 以前書きましたが、私も腰痛で3カ月ほど山登りは謹慎したときがありました。 腰痛はいろんな原因があるようですが、じっとしていれば治るとは限らない場合もあります。 適度な運動は必要かも。 医者の指示をフォローするしかないですね。
    医者からは、重いものは持つなと云われてますが・・・ (笑) 荷物の軽量化には腐心しています。
    あせらず、直してください。 

    • carrera より:

      jetstream777さん

      ありがとうございます。
      腰の痛みは全くなく、残っているのは右足膝したの痺れと、右足ふくらはぎの筋力低下です。特に足首に力が入らないので歩きにくい状態が続いています。

      医者には痺れを緩和する薬を飲みながら、一ヶ月ほど様子を見ましょうと言われています。
      まあ梅雨明けまで二ヶ月以上あるので、ゆっくり直します。最悪は手術もありかなとも思っています。

  2. よしころん より:

    お久しぶりです♪
    腰痛の具合いかがですか?
    私も子供を産んでから腰痛持ちですが、痛くなくても寝る前の腰痛体操は欠かしません。
    手術なく回復されることを願っています。

    carreraさんのお勧めの食事処に間違いはないですからね~~
    奥日光の浅井精肉店には年に数回は通ってますよ^^

    • carrera より:

      よしころんさん

      (スミマセン一時スパム設定に引っかかったみたいで掲載が遅れたことお詫びします)

      ありがとうございます。
      腰痛は夏までにじっくり治していきます。まあ最悪手術や、来年までに直せればいいかな程度の楽観的に考えています。
      100高山完登が遅くなってしまいますが、やむなしです。

      浅井精肉店あれはいいお店ですよね~
      席が6席しかないのはちょっと困りもんですが、それ以外は文句なしです。
      後輩が男体山に登った後に、浅井精肉店に並んでいたら手前の人で、急遽打ち止めになったそうでリベンジを誓っていました。^^

  3. のら人 より:

    翁の本店は昔良く行きましたが所沢にもあるんですね。
    今度行ってみます。
    腰痛が早く直ることを祈ってます。

    • carrera より:

      のら人さん

      ありがとうございます。

      翁は元は山梨でしたよね。。(今は広島???)
      狭山翁にもぜひ行ってみてください。

      腰痛は夏まで掛けてじっくり治します。
      足腰が鈍って次の山登りが辛そう~

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